01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
坐落在1号国道旁的Sushirō - Kyōto Fushimi，座席上配备的宽幅大屏幕触控面板格外引人注意。大屏幕支持2人同时抬头挑选餐品，界面操作流畅自如。点好的寿司盘会直接送达座位对应的专用传送轨道，整体用餐节奏轻快顺畅。
寿司菜单阵容齐备，想细细品味鱼肉本味时，可选择“天然蓝鳍金枪鱼6贯拼盘”或价格实惠的“天然蓝鳍金枪鱼中腹”，亦有增添香气的“丰洲天然蓝鳍金枪鱼 焦香酱油大腹”。在经典握寿司中，炸得酥脆的“炸虾天妇罗握寿司”、西式风味的“鲜虾芝士”，以及口感清爽的“柠檬盐鱿鱼”等，提供了丰富的选择空间。此外，还有像“真红雪蟹风味双拼”和“帆立贝风味对比！”这类在一盘中体验不同烹调手法的特色菜式。
吃寿司之余想搭配的热汤与面类也很齐全，包含“清汤乌冬面”、“炸虾什锦天妇罗乌冬面”，以及关西特色的“油渣乌冬面”等，能很好地填饱肚子。餐后还可以选择“北海道千层蛋糕”、“经典布丁”或是“新鲜草莓红豆芭菲”等甜点，从头到尾都能自由组合出合心意的搭配。
餐厅配有较为宽敞的停车场，通过提前在线预约，即使在繁忙时段也能更加顺畅地入座。无论是自驾路途中的小憩，还是家庭聚餐的午饭与晚饭，都是一处适合按自身行程随心造访的用餐地。
